Ollama迁移避坑指南：注意目录完整复制、SSD优先等

最后几个容易踩的坑：

1. 不要只复制Ollama的blobs目录
manifests和blobs需要一起迁移。

2. 不要手动删除随机Blob
多个模型可能共享同一份数据，清理模型用：

ollama rm <模型名>
3. 外置盘优先选SSD
机械硬盘能存，但加载大模型会明显变慢。

4. Mac专用盘优先APFS
Windows专用盘优先NTFS。

5. 跨平台使用exFAT要谨慎
Hugging Face缓存可能使用链接和权限机制，exFAT兼容性更好，但稳定性和去重能力未必理想。

6. 外置盘没挂载时不要启动模型服务
否则程序可能在系统盘重新创建一个空目录，又开始下载。

最稳妥的迁移流程只有六步：

退出程序 → 完整复制 → 设置新路径 → 重启验证 → 旧目录改名 → 确认后删除。